挑选艾条质量好坏:陈放年份与色泽

如何挑选艾条?艾条质量的好坏其中一个因素就是陈放年份与色泽

艾条市场现状:

现在市场上宣传有点虚假成分,某宝上,99%以上的标榜“五年陈七年陈十年陈”都只有“一年陈”,极少数的良心卖家会有超过2年的艾绒卖,但即使有,也是卖给很熟悉的、真正懂行的、认可他们这种质量标准的高端顾客或是出口给日韩,而广大淘宝小白客户,买到的艾绒/条基本上都是只有“一年陈”。

是不是有些瞠目结舌?

艾条质量挑选

从一开始,国内消费者就太注重表面功夫,太追求艾绒的“细腻高级感”,太注重“好看”而不去研究下“好用”。

而这种表面功夫,恰巧是最容易满足的。

厂家会投其所好,不断在这方面研究,如何将艾绒做得细腻高级,同时又降低成本。绝不会真正的把叶子结结实实放三五年再拿来用。

说白了,把艾绒做得细腻高级,要比陈放三年五年容易太多,厂家的花招会玩的飞起,而消费者,根本无从鉴别。

讽刺的是,消费者越来越倾向于买“细腻又好看”的艾绒/条,也使得厂商挖空心思在这方面下功夫,这是成本——利润——消费者喜好三方面的博弈,于是市场上大家见到的,就是这种:把艾绒打碎,以至于粉碎为艾粉,两者掺和,看起来很细腻、颜色很漂亮的艾绒。


生产3年5年7年10年的艾绒成本极高:

厂商如果把出货全用真正的“三年五年”甚至“十年陈”艾绒,会面临极大的仓储风险。

比如艾草储存时间长会有起火的危险,这绝不是危言耸听。

南阳本地大厂“东升艾绒厂”就出过这档子事儿——放了好几年的叶子,氧化/发酵积热,自燃起火,烧掉上百吨陈年叶子,这是厂长亲口所说,有业内人士感兴趣可以去考证。

再从商业的角度分析一下:

业内规模最大的几家艾绒厂,基本上艾叶储量都为数千吨,貌似还不少?但是每年的用量,也是数千吨的数量级。每年端午,大厂们用来收购艾草的钱有几百上千万之多,厂商必须想方设法加快艾叶流通速度,以降低仓储成本,否则就有破产的危机。

中国的地价,资金的压力,注定了厂家不可能大批量地把艾叶结结实实放上三五年,更不用提十年。

以上,就是厂商不会做出“三年五年七年十年”艾绒的动机。


那有没有“三年五年七年”的艾条呢?

有,但不会卖给普通顾客。且价格会比淘宝上的大路货高出几倍。

这种艾绒会卖给高端零散客户、艾灸馆以及出口。

而如果去某宝上问那些标着“X年陈”的卖家,他们绝对是会一口咬定,我卖的货就是XX年的,假一罚十哦——谅你也看不出来,我只要咬死自己说的话就行了。

举个例子:

艾条质量挑选

两款艾绒,都是所谓的“金艾绒”,如果在淘宝上卖,一般都标“五年陈十年陈”,心情好了5~10中随便挑一个数字说七年陈。大家伙猜猜哪个贵?贵多少?


一年陈与三年陈治疗效果、灸感差别不太大

还有一个隐形的原因:一年陈与三年陈,在灸感、治疗效果上并没有拉开特别大的差距。

这就好比郫县豆瓣酱,也有陈放XX年的说法,但是滋味如何,一口就能吃出来差别,

艾灸除非是经络敏感度特高的人,五年陈的火力会感觉更温和,但也仅仅只是一点点而已。

如果差距太大,一般人可以轻易感知区别的话,卖家是绝不会如现在这般虚夸,某宝上那一大票五年陈十年陈实际上一年陈的艾条,也就无生存的理由。

比如说日本的"点灸用艾绒",就是用的陈放不足一年的叶子制成,但不妨碍日本从唐朝时期伊始就一直传承并且使用艾灸,甚至在精细度上比国人要更加精深,做出的精制艾绒的品质,更是令国内的一票厂商汗颜。


关于“七年之疾求三年之艾”

国内对“五年陈”的追捧,近年可以说全因为一句话——孟子的“七年之疾求三年之艾”,

我个人的理解是:“七年”未必就一定是七整年,“三年”也未必是三整年,

中国古代文字一向有这种“虚指”修辞手法,例如——“ 千山鸟飞绝,万径人踪灭” 、“飞流直下三千尺”、“桃花潭水深千尺”、“轻舟已过万重山”等等。

当然这些数字可能略夸张,但大家想一下,所谓的“七年之疾”意思是“时间较久,迁延不愈的慢性病”,

“三年之艾”意思是“陈放一定时长的陈年艾叶”。并非一定是实指“三年或者七年”。

是否可以这样理解呢?

需要澄清的是,我并非不认同“陈艾好”这个说法,我自己只能说可以轻易感受出当年艾与一两年陈的艾的区别,当年艾要明显燥热,渗透力不佳不够温和,但如果拿一两年陈的艾条与真正的五年陈艾条相比,个人觉得区别并没有想象中那么大。


灸感的边际递减效应

为便于大家理解,简单把自己的体会手绘一张图,我称之为“灸感的边际递减效应”。


以上为个人感受,并不具备普适意义。个人更愿意把这句话理解为一种“中国式历史包袱”,先人们的话,不可不信,不可尽信。和中医治病一样,是需要辩证地去看待的。

说了这么多,无非是让大家明白这件事:与其纠结X年陈这种价值非常低的问题,不如研究一下怎么组合穴位、人体经络基本知识来得奏效。

至于怎么挑选艾条?

个人觉得一般只要是真正陈放一年以上的艾绒制成艾条,就是可以用的。

“原则上”时间越长越好,只是价格并非人人都可以接受。



艾灸百科